Leckere „Altländer Bratkartoffeln“
Herzhafter Wintersalat mit Kürbis und karamellisierten Birnen
7. Juni 2022
Süße Bratäpfel mit Rosinen
7. Juni 2022"Altländer Bratkartoffeln"
Einfach lecker - die "Altländer Bratkartoffeln" für den süßen Nachtisch.
Zeitaufwand: ca. 20 Minuten
Kochstufe: 1
Sie brauchen:
- 4-6 Äpfel (z.B. Elstar oder Wellant)
- 1 EL Butter
- etwas Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Zimt
- ggf. Rosinen und etwas Apfelsaft nach Geschmack
Und so einfach geht's:
Als Erstes werden die Äpfel geschält und in Spalten geschnitten. Anschließend werden diese mit einem EL Butter und etwas Zitronensaft in der Pfanne gegart. Hierbei sollten Sie darauf achten, dass die Äpfel nicht zu weich werden.
Die Äpfel werden nun mit Zucker und Zimt bestreut und je nach Geschmack werden Rosinen hinzugefügt.
Für mehr Saft kann noch etwas Apfelsaft hinzugegeben werden.
Fertig!
